Los polvos para preparar bizcochuelos Bárbara están elaborados bajo procesos de fabricación estrictamente monitoreados y a partir de ingredientes especiales, que le permitirán a usted obtener riquísimos bizcochuelos esponjosos, ideales para comerlos solos, o bien para rellenar con los dulces o cremas que su familia prefiera.
Ficha Técnica
Harina tipo 0000 enriquecida Ley 25630, azúcar, materia grasa, leudantes químicos, sal, aromatizante /saborizante.
1. Encender el horno y mantener a la temperatura mínima.
2. Enmantecar y enharinar un molde nº4, de paredes altas (24 cm de diámetro y 8 cm de alto),
3. Colocar en un bol 3 huevos y 170 cm3 de leche y batir.
4. Agregar el contenido del envase. Mezclar todo y batir durante 3 minutos con batidora eléctrica ó 5 minutos a mano.
5. Volcar en el molde la crema obtenida.
6. Cocinar en horno muy bajo (160/170º C) unos 50 minutos.
Para saber el punto justo de cocción, introducir un cuchillo en el centro, si sale seco y limpio, retirar del horno.
7. Dejar enfriar durante 5 minutos. Desmoldar sobre rejilla.
450 gr.