Los polvos para preparar Bizcochuelos están elaborados con materias primas propias seleccionadas, que luego son procesadas en nuestra planta de elaboración. Eligiendo así los mejores ingredientes, usted logrará obtener bizcochuelos muchos más livianos y esponjosos.
Harina tipo 0000 enriquecida Ley 25630, azúcar, materia grasa, leudantes químicos, sal, aromatizante/saborizante.
1. Encender el horno y mantener a la temperatura mínima. 2. Enmantecar y enharinar un molde nº4, de paredes altas (24 cm de diámetro y 8 cm de alto). 3. Colocar en un bol 3 huevos y 220 cm3 de leche (aproximadamente 20 cucharadas soperas) y batir. 4. Agregar el contenido del envase. Mezclar todo y batir durante 3 minutos con batidora eléctrica ó 5 minutos a mano. 5. Volcar en el molde la crema obtenida. 6. Cocinar en horno muy bajo (160/170º C) unos 50 minutos. Para saber el punto justo de cocción, introducir un cuchillo en el centro, si sale seco y limpio, retirar del horno. 7. Dejar enfriar durante 5 minutos. Desmoldar sobre rejilla.
540 gr.