¿No sabés qué cocinar para la cena de esta noche? ¡Mirá esta #RecetaBárbara para reinventar el arroz con pollo! 👏
👉 Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo (o el pollo que te haya sobrado y tengas en la heladera)
- 400 gr. de arroz Bárbara
- ½ morrón rojo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de choclo
- 2 dedales de cúrcuma
- 1 caldo de pollo (o de verdura, el que tengas)
- Sal y pimienta a gusto
👉 Preparación:
Mientras se cocina el arroz, rehogar la cebolla y el ajo en aceite. Cuando la cebolla esté transparente, agregar el morrón. Luego, cortar el pollo en cubitos y sellarlos en la misma preparación.
Cuando el pollo esté dorado, incorporar el caldo, el choclo, la cúrcuma y condimentar. Revolver ocasionalmente y cocinar hasta que el caldo se haya consumido y el pollo esté bien cocido.
¡Listo! Serví la preparación sobre el colchón de arroz y preparate para disfrutar de una comida deliciosa. 🙌
